Calvados Nouvelle Vogue International Trophies 2017. Российский финал международного этого конкурса в 2017 году пройдет в Москве в Международный день бармена 6 февраля в одном из лучших баров страны Delicatessen. По итогам всероссийского отборочного тура были отобраны 10 финалистов в категории «Молодой бармен» и 15 участников в категории «Профи».
Конкурс Calvados Nouvelle Vogue International Trophies 2017
Calvados Nouvelle Vogue International Trophies – ежегодное международное событие, проводимое под эгидой IDAC – Ассоциацией производителей кальвадоса и сидра. Каждый год они приглашают барменов из 14 стран мира представить плоды своей креативности на заданную тему, вдохновленную родиной кальвадоса – Нормандией.
Как это было в прошлом году, читайте в статье Конкурс Calvados Nouvelle Vogue International Trophies 2016
Кальвадос – главный символ нормандской гастрономии и образа жизни. Поэтому конкурс всегда подчеркивает определенный аспект туристического, художественного и культурного наследия своего региона.
Тема соревнований этого года «Море и побережье»
Море в Нормандии – более 600 км береговой линии и так много восхитительных пейзажей: отвесных скал, пляжей, бухт и песчаных дюн… так много возможных мероприятий: пеший туризм, парусный спорт, яхтинг, рыбная ловля и купание… другими словами, так много способов, чтобы пробудить воображение! Конкурсный коктейль на основе кальвадоса должен отвечать на один простой вопрос: «Что означает море для вас?»
Победители российского отборочного тура отправятся во Францию, где 10 апреля в нормандском городе Гранвиль, известном также под прозвищем «Северное Монако», состоится международный финал конкурса. На нем соберутся более 200 барменов, чтобы под звук морского прибоя продемонстрировать актуальнейшие тренды мировой миксологии и определить лучший коктейль года на основе Calvados.
Российский финал пройдет при поддержке
Pere Magloire (компания «Ладога»)
Calvados Du Pere Laize (компания «АСТ-интернэшнл инваэронмэнт»)
Domaine Du Coquerel (компания «Алианта»)
Coeur De Lion (компания «Вельд 21»)
Где и когда пройдет конкурс Calvados 2017
6 февраля
бар Delicatessen
Москва, Садовая-Каретная ул., д.20, стр. 2
Начало в 12-00.
