Barstreet show завершилось. 650 гостей из разных городов России и ближнего зарубежья, это полный sold out, ведь планировалось 500 человек. Об этом мы писали в анонсе Barstreet в Петербурге во благо развития барной культуры. 32 волонтера на стафе, девочки все в брендированной одежде и с красными губами (стиль, последнее время отличающий модных организаторов от немодных), мобильное приложение с расписанием и полная автоматизация процесса, никаких распечатанных программ, зато общий чат и все необходимое в телефоне. Много брендинга, мало выпивки, полное отсутствие еды (кроме партнерской компании, которая кормила всех бургерами и чипсами), но зато насыщенная программы с “едой” для ума, не позволяющая скучать. Спикеры – все как один практики с огромным опытом, кто-то уходил в лирику, кто-то давал четкие советы и пошаговые инструкции. Документооборот, рекрутинг, маркетинг, управление персоналом, юридические аспекты деятельности бара – было всё. А еще нам запомнился яркий свет, дворец, “Гуляй шальная императрица” в середине второго дня, красная ковровая дорожка, серьезные лица, лес рук при ответе на вопрос: “кто не из Петербурга, поднимите руку”, чистота, красота и вечерний кутеж. Мы предлагаем и вам повспоминать, как все было в течение этих трех дней. Спасибо организаторам. Интервью с Дмитрием Левицким и Евгенией Суфияновой читайте в ближайших выпусках.
Barstreet show
Полный фотоочет смотрите в наших группах в соцсетях.
Фотограф: Олег Любарский
