Победители BARPROOF Awards 2019 стали известны 2 сентября на площадке Аврора Hall в Санкт-Петербурге. Премия в четвёртый раз собрала профессионалов барной индустрии со всего света. За звание лучших боролись в 37 номинациях. Лауреаты получили свои награды в 18-ти российских и 20-ти международных номинациях. Подробности в нашей статье!
О церемонии.
Церемония награждения проходила 2 сентября на площадке Аврора Hall в Санкт-Петербурге. На церемонию были приглашены претенденты на получение премии, члены большого жюри, представители СМИ. Официальный Dress Code мероприятия был заявлен 70, стиль Disco. Не все ребята были готовы надеть брюки клеш, но многие создали достаточно уникальные наряды для этого мероприятия. На танцполе зажигали моряки, Элвис Пресли, дамы в шикарных нарядах эпохи 70. Их было немного, но они создавали атмосферу мероприятию.
Победители BARPROOF Awards 2019
Легенда – Сергей Тукаев (посмертно), Россия
Legend – Роман Торощин
Best book – El Copitas Follow the rabbits
Best internet resource – Drinking Culture magazine (Санкт-Петербург)
Best bar craftsman – Cocktail Design (Санкт-Петербург)
Лучший новый алкоголь – Martini Fiero
Лучший винный бар – Magnum Wine bar (Москва)
Best wine bar – Винный шкаф (Минск)
Лучший бар в ресторане – Северяне (Москва)
Best restaurant bar – Saxon+Parole (Москва)
Лучший бар в отеле – Mercedes bar (Москва)
Best hotel bar – Amsterdam Hotel & Restaurant (Одесса)
Лучший дайв бар – Fiddler’s Green SPb.L.B (Санкт-Петербург)
Best dive bar – Imbibe (Санкт-Петербург)
Лучший моно бар – Медные трубы (Нижний Новгород)
Best mono bar – Doctor Whisky (Ялта)
Лучший этно бар – Shanghai 12 (Ростов-на-Дону)
Best ethno bar – El Pushka (Минск)
Лучший бар без вывески – Nobody knows I suppose (Новосибирск)
Best signless bar – Yellow Door (Алматы)
Лучший тематический бар – Полторы комнаты (Санкт-Петербург)
Best themed bar – Pink Freud (Киев)
Лучший дизайн бара – Котельная (Москва)
Best design bar – Dogs & Tails (Киев)
Лучшее коктейльное меню – Imbibe (Санкт-Петербург)
Best cocktail menu – Курилка (Минск)
Лучший подбор алкоголя – Negroni club (Мурманск)
Best spirit selection – Gatsby’s bar & grill (Пермь)
Открытие года – The Bix (Москва)
Best new bar – Cocktail Factory (Тбилиси)
Best brand ambassador – Денис Тёмный (Москва)
Лучший бартендер – Тарас Завальнюк (Санкт-Петербург)
Best bartender – Ниджат Гаджиев (Баку)
Лучшая барледи – Валентина Перук (Санкт-Петербург)
Best barlady – Дарья Пашкель (Киев)
Лучший бар менеджер – Стас Киреев (Москва)
Best bar manager – Артур Галайчук (Казань)
Grand prix – Курилка (Минск)
Благодарность за победу в номинации лучший интернет-ресурс.
Слово владельца проекта:
Это огромная честь и ответственность получить награду лучший барный интернет-ресурс. Но ничего не бывает без команды, спасибо всем авторам Drinking Culture Magazine, которые писали для нас в разное время. Спасибо Яне Цукер, которая верила, когда никто не верил. Спасибо Даше Касьяновой, которая записывала нам первый барный подкаст. А теперь создала свой проект. Спасибо Veronika Zagrebaeva за ее исторические заметки. И отдельное спасибо моему бывшему бизнес-партнеру и и ex-главреду Марго Бор, с которой мы открыли проект и делали его 2 с небольшим года вместе. Это был огромный опыт. И я искренне желаю удачи тебе в твоих начинаниях. Огромное спасибо все барменскому сообществу, партнерам, друзьям и всем тем кто был на протяжение 4 лет с нами. Кто отдавал голос и болел за нас вместе с нами. Кто просто читал статьи. Кто комментировал, указывал нам на ошибки. Тем кто давал интервью, присылал рецепты. Это наша общая победа. Спасибо вам!
