Бар Lost&Found Киев специально для рубрики Коктейль недели подготовил свой авторский коктейль Ругару. О своем творении расскажет владелец заведения Adam Howell. Ведь кроме вкусовых качеств, коктейль подчеркивает его уникальная, оригинальная история.
Бар Lost&Found Киев коктейль Ругару
Нам очень нравится карнавал, как бразильский, так и новоорлеанский. А что нам нравится, тем и делимся с нашими гостями. Поэтому для новоорлеанской части меню был разработан коктейль, история которого была взята с фольклора. В Луизиане существует легенда о Ругару – монстре с телом человека и головой волка, который охотится на непослушных детей. Коктейль должен был вызывать схожие чувства, поэтому за основу мы взяли три вида рома британского стиля, добавили любимого фернета и кампари, ну и привезенный из Луизианы тростниковый сироп (cane syrup). Напиток получился крепким, сладким, но не приторным, с тягучим пряным послевкусием. Для отважных ценителей.
Коктейль Ругару. Рецепт
Пошаговое приготовление коктейля
