НАЦИОНАЛЬНЫЕ ФИНАЛИСТЫ BACARDI LEGACY 2017. РОССИЯ
Артем Числов (Москва, Delicatessen)
Привет! Меня зовут Артем, работаю в баре Delicatessen и я пассажир. Все мои путешествия интересные. Все мои билеты счастливые. Все мои попутчики классные. Я не боюсь сложных маршрутов, не хожу за толпой и легко завожу новые знакомства. Ведь каждый новый шаг открывает мне фантастические виды, объятья новых лучших друзей, вкусы и ароматы местной кухни. Стоит иногда отклониться от привычных маршрутов, добавить каплю авантюризма и пару капель соленого ветра.
Рецепт: Ром Bacardi 8, свежий ананасовый сок, капля темного рисового уксуса и пара капель морской воды.
Попробовать бар Delicatessen, Садовая-Каретная ул., 20, стр. 2, кафе Юность. Трубная ул., 20/2,
Иван Гринько (Санкт-Петербург, Social Club)
Коктейль Unique tune
Рецепт: Bacardi carta blanca, сушеная лаванда, сок лайма, кокосовый сироп, островной виски
Макс Иващенко, (Москва, Motel Bar)
Название коктейля Solaris, он прост и невероятно свеж, ждем лета чтобы вдарить второй волной продаж. В составе щавель,мед, лайм и ананас,и естественно ром Bacardi. Одновременно с коктейлем я придумал одноименный социальный проект “Солярис”, который затрагивает тему ответственного вождения.
До 20 февраля коктейль можно попробовать здесь:Motel,Public,Chainaya Tea&Cocktails, 15 kitchen+bar, Клава, Farenheit, Киану
НАЦИОНАЛЬНЫЕ ФИНАЛИСТЫ BACARDI LEGACY 2017. БЕЛАРУСЬ
Сергей Слесаренок
PANORAMA
На создание коктейля меня подтолкнул постер Bacardi, который вы вряд ли сейчас найдете в интернете. На нем изображен Buzz Aldrin в плавках, ластах, космическом скафандре в роли дайвера на Марсе. Buzz не разделил маркетинговый юмор Bacardi, а меня зацепило. Задачей художников было добавить немного тропиков в нестандартные ситуации. Этот рекламный плакат, один из самых ярких среди серии работ Just add Bacardi. Для создания именно этого постера был использован панорамный снимок, сделанный агентством NASA .
Один из ингредиентов в моем коктейле – это салат Ramain Lettuche. Выбор на использование этого компонента пал не случайно: Ramain Lettuche – первое растение, которое было выращено в космосе на околоземной орбите в рамках экспедиции на Марс.
Коктейль Panorama имеет уникальную историю, которая связывает прошлое компании бакарди и будущее всего человечества. Панорама – это не просто напиток, это возможность выйти за рамки обыденного и взглянуть на мир широко открытыми глазами. Панорама в баре – Это люди вокруг тебя! Это сервис, умение видеть каждого и уделять внимание мелочам. Панорама дома – это семья, возможность быть рядом и ценить близких. Panorama – это возможность раздвигать границы и мыслить на 360 градусов!
PANORAMA
50 ML Bacardi Carta Blanca
10 ML Campari(or Martini Bitter Aperitivo)
20 ML Sugar Syrup
30 ML Pineapple Juice
20 ML Lime Juice
20 G Romain lettuce
Garnish: Lime disk
Muddle&Shake
Glass: Highball
Места где можно попробовать коктейль Panorama: Банки-Бутылки (Минск, Зыбицкая 6), Бессонница (Минск, Герцена 1), El Pushka (Минск, Герцена 12), 4-4-2 (Минск, Зыбицкая 6)
Егор Козловский (Минск, Пересмешник Бар)
Мой напиток называется EL MATON, что в переводе с испанского означает “задира” и посвящен он яркой и бойкой птице – петуху. Именно благодаря петуху, по одной из легенд, до нас дошло слово “cocktail”.
Антон Мартопляс (Минск, BarDuck)
Коктейль Simple Punch
Bacardi Carta Blanca-40 Martini Extra Dry-20 Сироп Улун-10 Две цедры лимона Масла лимона выдавить в смесительный бокал,затем поочередно добавить все ингредиенты,лёд,стир. Перелить в бокал олдфэшэнд на глыбу льда ,добавить слайс огурца и вёдру лимона. Сироп улун – сахар сироп -1/1-150мл Чай молочный улун-10гр Закинуть в кипящий сироп чай ,настаивать мин-10,процедить и охладить)
Попробовать можно: МонКафе-Мельникайте 2,Минск Бар Герои -Козлова 3 ,Минск Бар 4-4-2 Зыбицкая 6.Минск Манон Бар- Дамбровская 9,Минск Бар Первый -Кирова 1,Гомель Бар Куба -Калючинская 12,Гродно
НАЦИОНАЛЬНЫЕ ФИНАЛИСТЫ BACARDI LEGACY 2017. УКРАИНА
Влад Шелест (Львов, 44 bar Lviv)
Вперёд! Именно так с испанского переводиться название этого коктейля. Его рецепт родился за стойкой 44 Bar Lviv. Adelante для тех, кто высоко ценит Молодость и Чувство Свободы. Именно поэтому вдохновением для коктейля послужили идеи кубинского поэта Хосе Марти — национального героя борьбы за независимость, которого горячо поддерживал Эмилио Бакарди. Сегодня они оба уверенно сказали бы нам: “Adelante!”
Дмитрий Коломиец (Киев, Parovoz Speak Easy)
И снова ты за баром, и снова ты слышишь очередной вопрос от гостей : «Приготовьте мне что-нибудь вкусное». И в какой раз ломаешь себе голову, подбирая типаж гостя, и думая, что же ему подойдет? Классический крепкий напиток или же очередной беспроигрышный бестселлер?! Я создал идеально сбалансированный авторский коктейль, имя которому — Something Tasty «что-нибудь вкусное»
- Bacardi Carta Blanca — 50 ml.
- Apricot brandy liqueur — 15 ml.
- Yuzu puree Monin — 15ml.
- Freshly squeezed pineapple juice — 30ml.
- Freshly squeezed lime juice -15 ml.
- Гарнир : Grated lime zest
Попробовать можно: Parovoz Speak Easy
