Бармен на корабле – Роман Рухлядко делится своими впечателниями от профессии и рассказывает, какого это работать в море. Еще в детстве Рома с семьей уехал в Финляндию и там закончил свое обучение в школе, а потом получил специальность бармена. Работает на круизном пароме Viking Line. Знает несколько языков в том числе русский, шведский, финский и английский.
Опиши свою жизнь цветом, звуком, вкусом
Описать мою жизнь можно разными цветами. Утром она одного цвета, а вечером другого. Цвета переливаются и меняются. Если говорить о предпочтении в одежде, то это практичные сдержанные цвета, но в отпуске я взрываюсь цветом и отрываюсь по полной. Если в настроении, то в основном они у меня яркие, оранжевых и желтых оттенков. Хотя бывает набегают черные, но, к счастью, я отходчив и снова яркие краски берут верх. В звуках я тоже, как калейдоскоп. Сегодня люблю попсу, завтра поспокойнее. И рок и Афроамериканский госпел и русская и финская и другая музыка находит отклик в моей душе. В музыке я не консерватор, люблю знакомиться с новым, но и музыка прошлых лет тоже для меня очень важна. На вкус моя жизнь – это кофе, хороший темный ром и сигаретный дым. Запах моря и раннего утра, запах кожи в моей машине и вкус британских сидров, маминой стряпни и азиатской кухни.
Бармен на корабле. Какого им быть?
Для меня быть барменом – это прежде всего радость.
От того, что я могу удивлять людей своим умением, делать коктейли, украшать их и видеть удивление и благодарность в глазах клиентов. Не просто разливать пиво, а именно творить и самому учиться новому постоянно, творческий подход к работе доставляет наибольшее удовольствие. Общение с клиентами тоже немаловажная деталь в моей работе. Это один из радостнейших аспектов для меня. Так что именно словом радость можно наиболее точно описать мое состояние от работы.
В какой стране ты хотел бы попробовать их национальный коктейль? Какой и почему?
Хотелось бы побывать на Кубе, там много чего манящего и интересного. В кубинском баре я в первую очередь хотел бы выпить оригинальный местный Мохито, ну а потом естественно – кубинский ром.
